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水果酸奶沙拉怎樣做即營養又美味

放大字體  縮小字體 發布日期:2017-03-25  來源:網絡  瀏覽次數:993
核心提示:水果酸奶沙拉是很多人在外面吃飯的時候,常點的一道菜,因為它酸甜可口,熱量低營養豐富而被受人們的喜歡。那么我們在家里該如何制作水果酸奶沙拉呢?

水果酸奶沙拉是很多人在外面吃飯的時候,常點的一道菜,因為它酸甜可口,熱量低營養豐富而被受人們的喜歡。那么我們在家里該如何制作水果酸奶沙拉呢?下面我們就來一起了解即營養又美味的水果酸奶沙拉的做法吧!

  做法一

  美食原料

  蘋果、香蕉、甜桃(不要水蜜桃,要果肉比較結實的品種)各300克、布朗李2個,檸檬1個,西瓜1000克。卡夫純味酸奶一瓶(227克),鹽少許,糖50克。

  菜譜做法:

  1、檸檬一半切成半圓薄片,一半切碎,和鹽、糖拌勻腌制30分鐘。所有水果切成2厘米左右見方的丁。

  2、酸奶與檸檬醬拌勻,與水果丁拌勻即可。

  做法二

  食材用料:

  酸奶適量相克食物,橙子1個相克食物,草莓4個相克食物,蘋果1個相克食物,梨少許相克食物,苦菊適量相克食物,獼猴桃2個相克食物

  菜譜做法:

  1.把草莓和苦菊,先用流動的水沖洗幾遍,流動的水可避免殘留的農藥滲入草莓和苦菊內

  2.沖洗完畢的苦菊和草莓加清水,放入少許鹽,用淡鹽水浸泡5分鐘,可殺滅苦菊和草莓表面殘留的有害微生物

  3.蘋果去皮洗凈,切丁,用淡鹽水浸泡,可防止表面氧化變色

  4.獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮,切丁

  5.用淡鹽水浸泡完的苦菊和草莓,撈出用清水再沖洗一遍,草莓去掉葉子,切塊備用

  6.苦菊鋪盤底,所有水果丁擺上面,再倒入適量酸奶,即可食用

  菜譜小貼士:

  苦菊味略苦,是清熱去火的美食佳品;具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用;草莓可以去火,清熱,對肝火有抑制作用,是春季的水果佳品。蘋果含有豐富的膳食纖維,大多為膠質纖維,具有降低膽固醇的作用;梨具有潤肺止咳的作用;獼猴桃可以調節人體機能,增強抵抗力,補充人體需要的營養。

 
關鍵詞: 水果 健康 水果沙拉
 
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